На главную

5 новогодних десертов, которые не потребуют много усилий и времени

24-12-2018, 17:12

5 новогодних десертов, которые не потребуют много усилий и времени
Если вы хотите в праздничные дни побаловать близких и друзей вкусным десертом, но не желаете надолго «выпадать» из общего веселья, не волнуйтесь: мы знаем 5 отличных рецептов, которые не займут много времени!

1  


Творожные шарики с сухофруктами


5 новогодних десертов, которые не потребуют много усилий и времени
Ингредиенты: 

  • 100 г творога;

  • горсть кураги;

  • 2 ст/л изюма;

  • 1 ч/л меда;

  • 2 ст/л кокосовой стружки.


Приготовление:

  1. Запарьте сухофрукты в кипятке.

  2. Творог, мед и сухофрукты смешайте блендером.

  3. Скатайте небольшие шарики (руки лучше слегка намочить водой, чтобы шарики не липли к коже).

  4. Затем обваляйте шарики в кокосовой стружке.


2


Необычный штрудель


5 новогодних десертов, которые не потребуют много усилий и времени
Ингредиенты: 

  • 180 г готового теста для пиццы;

  • 120 г яблок;

  • 20 г изюма;

  • 5 г сливочного масла;

  • щепотка корицы;

  • 1 ст/л сахара;

  • 10 г сахарной пудры;

  • 15 г фундука;

  • 20 г взбитых сливок;

  • листики мяты для украшения.


Приготовление: 

  1. Нарежьте яблоки дольками.

  2. Теперь их нужно карамелизовать с сахаром и сливочным маслом.

  3. Добавьте изюм, корицу и хорошо перемешайте.

  4. Выложите на тесто начинку и выпекайте в духовке, разогретой до 260 градусов, в течение 10 минут.

  5. Подробите и немного обжарьте фундук.

  6. Готовый штрудель посыпьте сахарной пудрой, фундуком и мятой. Сверху украсьте взбитыми сливками.


3


Кранахан


5 новогодних десертов, которые не потребуют много усилий и времени
Ингредиенты: 

  • 50 г малины;

  • 1 ст/л овсяных хлопьев;

  • 2 ст/л взбитых сливок;

  • 15 г виски;

  • 1/2 ст/л сахара;

  • 1/2 ст/л меда;

  • листики мяты для украшения.


Приготовление:



  1. Перемешайте и немного подогрейте малину, виски и мед.

  2. Овсяные хлопья и сахар смешайте и обжаривайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 2-3-х минут.

  3. Выложите овсяный слой в бокал для мартини, сверху малиновый слой.

  4. Затем украсьте взбитыми сливками, свежими ягодами малины и листиками мяты.


*Рецепт рассчитан на 1 порцию.

4


Тирамису


5 новогодних десертов, которые не потребуют много усилий и времени
Ингредиенты: 

  • 500 г сыра маскарпоне;

  • 400 г печенья Савоярди;

  • 5 яиц;

  • 250 мл сливок;

  • 250 г сахара;

  • 400 мл кофе;

  • 100 г какао;

  • мята.


Приготовление:

  1. Отделите белки от желтков.

  2. Взбейте желтки с сахаром. Отдельно взбейте сливки.

  3. Желтки и сливки соедините с маскарпоне.

  4. Заварите кофе и перелейте его в глубокую миску.

  5. Печенье обмакните в кофе.

  6. Выложите печенье в форму.

  7. Затем покройте ровным слоем крема. Затем выложите еще 2 слоя.

  8. Десерт нужно поставить в холодильник на 30 минут.

  9. Украсьте готовый тирамису мятой и посыпьте какао.


5


Шоколадный торт


5 новогодних десертов, которые не потребуют много усилий и времени
Ингредиенты: 

  • 1,5 ст. муки;

  • 3 ст/л какао;

  • 1 ст. сахара;

  • 1 ч/л ванили;

  • 1 ч/л разрыхлителя;

  • 1 ст. воды;

  • 5 ст/л оливкового масла;

  • 1/2 ч/л соли;

  • 1 ч/л уксуса;

  • 1/2 ст. сливок;

  • 100 г шоколада.


Приготовление:

  1. В глубокую миску засыпьте муку, какао, разрыхлитель для теста, ванилин. Перемешайте.

  2. Смешайте в отдельной миске оливковое масло и уксус. Вылейте в тесто.

  3. Затем, не мешая, влейте стакан воды. Теперь тесто надо замесить до густоты.

  4. Тесто поместите в форму для выпекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.

  5. На водяной бане растопите шоколад.

  6. Добавьте к жидкому шоколаду сливки и доведите до кипения. Снимите с плиты.

  7. Полученной шоколадной глазурью обмажьте коржи торта.

  8. Сверху украсьте любимыми ягодами или фруктами.


977 просмотров

Делись!
Голосуй!





Ещё интересные:



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Наверх⇑