Диетические капкейки “Красный бархат”: как приготовить вкусный низкокалорийный десерт

Диетический аналог знаменитого американского торта Red Velvet («Красный бархат») покажется вам не менее вкусным, но точно станет более полезным и безопасным для вашей фигуры!

Мы предлагаем приготовить диетический торт порционно — в виде капкейков! И для этого нашли один из самых простых видео-рецептов капкейков Red Velvet.

Ингредиенты: 

• сухое обезжиренное молоко — 4 ст/л (можно заменить протеином);


• овсяные отруби — 2 ст/л;


• кукурузный крахмал — 2 ст/л;


• натуральный йогурт — 70 мл;


• яйцо — 1 шт;


• сыр рикотта light — 150 г;


• фруктовое пюре — 150 г;


• какао — 5 г;


• разрыхлитель — щепотка;


• сахар — по вкусу;


• краситель пищевой (красный);


• кокосовая стружка (красная).

Приготовление: