Полноценный объем белка позволяет организму получить надежную защиту, поскольку происходит усиление иммунной системы. Вместо животного белка лучше использовать протеин, добытый в результате культивации съедобных насекомых. Существует немало аргументов «за», позволяющих разнообразить рацион добавками с уникальными свойствами.
Особенности протеина из насекомых
Для получения белка человеку потребуется кушать мясо, яйцо, рыбу. Не забывать о молочной продукции. Только приверженцы здорового питания и вегетарианцы стараются отказаться от потребления в силу личной непереносимости и этических взглядов.
Жителей стран в азиатских и африканских регионах не удивит блюдо из насекомых, поданных в сыром и обработанном виде. Здесь давно нашли возможность получать белок, не имеющий животного происхождения.
Ученые также не обошли вниманием этот феномен, поскольку рост населения продолжается вместе с количеством людей, страдающих от голодания. Результаты исследований позволили найти несколько съедобных разновидностей, которые несложно культивировать в промышленных масштабах.
Компании ежегодно наращивают темпы, поставляя полезные белковые продукты на рынок. Минимальные затраты на производство дают возможность выпускать корма для животных и добавки для людей, которые ищут замену животным белкам.
Достоинства добавок
Лучше понять разнообразие протеиновой продукции из насекомых удастся в режиме онлайн. При просмотре каталога интернет-магазина изучают разновидностей добавок вместе с характеристиками.
Изготовители поставляют высушенные экземпляры, перемолотые в порошок и муку. Выпускают сыр типа тофу, специальные корма для домашних животных и рыб. Оптовые поставки позволят разнообразить рацион и снизить затраты.
Понять ценность белковых добавок позволит знакомство с производством. Для быстрого размножения стараются подобрать органику. Отличным сырьем послужат отходы пищи, которые обычно пропадают и вывозятся на свалку.
Полный цикл личинки укладывается в 3 недели, хотя уже через 6 дней можно приступать к переработке. Микрофлора насекомых не связана с накоплением антибиотиков и токсинов. Они не могут стать переносчиками опасных болезней.
Затраты на получение килограмма белка в десятки раз меньше по сравнению с расходами при разведении птиц и животных. Отпадает необходимости заготавливать корма, затрачивать немалые средства на отопление и водоснабжение.
Протеин от насекомых имеет более сбалансированный состав. Здесь присутствует полный набор аминокислот. К нему добавляются витамины, минералы, фосфор, кальций, жирные кислоты (омега-3). Организм прекрасно усваивает насыщенный белок, влияющий на репродукцию и иммунитет.
663 просмотров
