Пчеловодство с человечеством уже далеко не одно тысячелетие. И если самый первый способ добыть мед был весьма прост ― добраться до ульев на деревьях, то позже он усложнился, и люди стали сами разводить пчел. Только представьте, пчеловоды появились больше пяти тысяч лет назад: по крайней мере так говорят раскопки последних десятилетий. И между прочим, этот мед, которому больше пяти тысячелетий, фактически можно есть и сегодня, ведь он никогда не портится.
Конечно, и сегодня существует практика поиска дикого меда: так, африканцам в этом даже помогают птицы. Самые древние свидетельства о том, что человечество собирало мед, относятся к 6 тысячелетию до нашей эры. Историю о сборе сладкого нектара изобразили древние художники: в испанской пещере Куэвас-де-ла-Аранья был найден наскальный рисунок, изображающий собирателя меда.
Человек, взбирающийся по дереву к улью, пещера Куэвас-де-ла-Аранья
Если вы думаете, что самый старинный мед был обнаружен в Древнем Египте, то в принципе ваши догадки относительно верны: так считалось вплоть до начала XXI столетия. Мед действительно почитался древними египтянами, да и не только ими: фактически до начала производства сахара это был единственный подсластитель, поэтому мед ценился всеми народами. Так что неудивительно, что именно это лакомство было обнаружено в гробнице Тутанхамона: мед поместили в специальные горшочки и оставили в гробнице, по всей видимости, чтобы путешествие в загробную жизнь фараона было сладким и счастливым. И этому меду было 3 тысячи лет. Ну а за сотни лет до этого египтяне даже создали целые сюжеты о пчеловодстве своего времени, оставляя своим потомкам информацию о важности меда.
Однако за много столетий до этого на территории Кавказа недалеко от сегодняшней деревушки Боржоми была похоронена женщина, которая также в «загробный мир» прихватила с собой мед. Могила была найдена совершенно случайно, когда в 2003 году недалеко от Тбилиси строили нефтепровод.
По оценкам археологов, меду, который нашли в захоронении, 5500 лет. При этом жительница Кавказа прихватила с собой сразу три керамических сосуда, где были совершенно разные виды этого сладкого продукта: ягодный, цветочный и липовый. Сегодня считается, что эта дама была одним из древнейших пчеловодов в истории человечества.
Грузия давно сражается за родину виноделия, так возможно это еще и колыбель пчеловодства?
436 просмотров
