Во время путешествий в другие страны мы так или иначе открываем для себя новые вкусы и знакомимся с непривычными для нас блюдами. Те, которые западают в душу больше всего, многие пытаются воссоздать уже на своей кухне. Нам стало интересно, какие блюда русской кухни иностранцы едят с удовольствием, а какие для них кажутся уж очень странными.
Холодец
В большинстве стран мира, особенно на территории Европы и США, бытует устоявшийся стереотип: если блюдо сделано на основе желе, то оно обязательно должно быть десертом. Русские же разрушили эту мировую традицию, придумав желейное блюдо, в основе которого — мясо. Интересно, что ингредиентами выступают различные свиные обрезки, которые и вовсе приводят иностранцев в ужас, из-за чего они если и соглашаются попробовать, так только застывший бульон.
Горячие супы
Европейцы привыкли к супам, которые больше похожи на бульоны с овощами, либо же на кашеобразные первые блюда. Когда иностранцы наблюдают ассортимент российских супов, то невольно теряются. Большинство французов, например, обожают испанский гаспачо, который подается как раз в виде пюре. Однако здесь стоит обращать внимание на индивидуальные предпочтения, так как некоторые англичане считают, что русский борщ довольно неплох, учитывая то, что сделан на свекле.
Окрошка
Для нас это блюдо считается отличным прохладительным приемом пищи, но для иностранцев оно выглядит как салат, в который докрошили колбасы и залили все это странной жидкостью. Да, если разобраться, содержимое этого супа и правда напоминает жидкий салат, и немногие приезжие способны понять, почему это первое блюдо у нас и вовсе считается в некоторой степени праздничным.
Сырники
Если до дегустации этого десерта иностранцы еще и задаются вопросом, зачем жарить творог, то после никаких вопросов не остается, лишь просьба о добавке. И не зря это блюдо так им нравится, ведь знаменитые сырники постоянно оказываются в лидирующих позициях среди рейтингов мировых десертов.
Блины
Миру хорошо известны американские панкейки, которые чем-то схожи с блинами, но лишь отдаленно. В США это блюдо едят всегда с чем-то сладким. Тому же принципу следуют и жители европейских стран, выпекая своеобразные блинчики без добавления в тесто дрожжей. Они тоже подаются со сладкими сиропами или джемами. Однако русские блины значительно отличаются от указанных блюд не только составом теста, но и начинками. Так, мы в большинстве своем привыкли заворачивать в них мясо, икру или другие несладкие ингредиенты, отчего многие иностранцы влюбляются в эти кулинарные шедевры.
802 просмотров
