Американские ученые из Мичиганского университета пришли к выводу, что сыр является продуктом-наркотиком и может вызывать зависимость. Давайте узнаем чуть больше об этом древнем и любимом многими продукте. Зажмите нос, вооружитесь аппетитом и любопытством и читайте о сыре. И тогда даже обычный бутерброд с сыром будет казаться чем-то большим.
1. Чтобы приготовить килограмм сыра, понадобится около 10 литров коровьего или козьего молока. Но готовится он не только из молока: существуют сыры из сои, гороха, из печени теленка или свиньи, из сметаны и даже сахара со льдом.
2. Следы присутствия сыра были найдены в египетских пирамидах времен первой династии (3000 — 2800 до н.э.). Гомер упоминает о том, как производили сыр в Одиссее. Сыр был важным продуктом торговли для древних греков и римлян.
3. Голландцы первыми пошли по пути коммерции и начали производить огромные круги твердого сыра в XIV веке. И это до сих пор является одним из важных продуктов.
4. У некоторых народов Кавказа сыр, обладающий сильным запахом, считается возбуждающим средством. Поэтому он всегда присутствует на свадебном столе.
5. В Великобритании ежегодно проводится чемпионат по катанию сыра — Сырные гонки в Глостере.
![10 интересных фактов о сыре 10 интересных фактов о сыре](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2011/10/069.jpg)
![10 интересных фактов о сыре 10 интересных фактов о сыре](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2011/10/079.jpg)
![10 интересных фактов о сыре 10 интересных фактов о сыре](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2011/10/089.jpg)
![10 интересных фактов о сыре 10 интересных фактов о сыре](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2011/10/099.jpg)
![10 интересных фактов о сыре 10 интересных фактов о сыре](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2011/10/1091.jpg)
363 просмотров