Многие из нас еще помнят ненавязчивый сервис советских столовых и ресторанов, но вряд ли по нему скучают. А вот в странах, разбалованных капитализмом, хамство становится пикантным дополнением к обеду или ужину. Ресторан Karen’s Diner, открывшийся не так давно в британском Манчестере, вызывает восторг у чопорных англичан, скучающих по грубости.
При входе в Karen’s Diner можно запросто услышать «Вали отсюда, придурок». А если официанты и промолчат, то их лица будут выражать неприязнь еще красноречивее. На сайте ресторана честно указано, что посетителей ждут «великолепные гамбургеры и кошмарный сервис». Но если вы отыскали заведение не в сети, а просто зашли в него случайно, шок вам обеспечен.
Ресторан в Манчестере — первое европейское заведение сети австралийской сети Karen’s Diner. На суровом Зеленом континенте уже работают несколько таких фастфудов и спрос на них колоссальный. Насчет Великобритании владельцы сети испытывали серьезные сомнения, но все прошло великолепно. Британцы оценили юмор и свободный столик в Karen’s Diner в выходные дни застать почти невозможно.
Впрочем, если вы увидите, что в зале пусто, но на каждом столике стоит табличка «Заказано», не спешите уходить. Здесь так принято и после небольшого скандала с администратором вам таки бросят как собаке поднос с заказом.
На входе в ресторан висит табличка, призывающая гостей поискать чувство юмора, и забыть о приличиях. Посетителям здесь грубят прямо в лицо и ожидают от них в ответ того же. Персонал подбирается на жестких кастингах и претендентов просят закатывать глаза, надувать губы и упирать руки в бока.
При этом от официантов и поваров здесь требуют еще более высокий профессионализм, чем в обычных ресторанах. В этом нет ничего странного, ведь антураж антуражем, а люди приходят сюда все-таки подкрепиться. Готовят в Karen’s Diner отменно, правда, названия блюд соответствуют духу ресторана. Как вам гамбургер «Срочно позовите менеджера»?
Отдельно стоит сказать о названии сети ресторанов. Karen’s Diner вовсе не означает, что хозяйку бизнеса зовут Карен. Это имя взяли из специфического австралийского сленга, популярного в соцсетях. Карен — собирательный образ затурканной жизнью белой женщины, зануды и хамки. Кстати, носительницы этого имени не имеют ничего против и обычно шутят по этому поводу.
315 просмотров
