На главную

Человек, который изменил мир: как Альберт Маршалл придумал первый холодильник

15-06-2020, 23:36

Человек, который изменил мир: как Альберт Маршалл придумал первый холодильник

На сегодняшний день холодильник имеется на каждой кухне, этим предметом быта никого не удивишь. Мы доверяем ему сохранение свежести наших продуктов и уже не представляем без этого устройства своей жизни. Как же обходились без холодильной установки в прошлом? Древним людям приходилось съедать все добытое на охоте как можно скорее, а затем вновь отправляться на поиски пропитания. С приходом земледелия, чтобы продлить срок годности выращенного урожая, уже стали применять консервацию и копчение. Жители средних веков для охлаждения и хранения еды применяли колодцы, подвалы и ямы. На Руси в хранилище закладывали огромные куски льда вперемешку с соломой, такая конструкция поддерживала низкую температуру весь год. И лишь в начале 20 века достижения в научном мире помогли появиться на свет первым холодильникам. Первый домашний охладитель продуктов питания был запатентован изобретателем из Миннесоты в конце 19 века. Альберт Маршалл создал рабочее устройство, которое, правда, было огромных размеров и потребляло много дров, угля и керосина.


Человек, который изменил мир: как Альберт Маршалл придумал первый холодильник

В 1911 году фирма General Electric модернизировала устройство. Теперь прибор помещался в небольшой шкаф, но сильно гремел и источал жуткий запах. Работал агрегат на газу. Только через 15 лет инженер Стиндруп придумал систему для бытового холодильного шкафа, которая не пахла и не шумела. В связи с этим спрос на холодильники в Америке начал быстро расти. Впрочем, позволить себе такую установку могли не многие, стоимость охладительного прибора была в 2 раза выше цены автомобиля Ford.


Человек, который изменил мир: как Альберт Маршалл придумал первый холодильник




В СССР первые холодильники в 1937 году выпустил тракторный завод в городе Харьков. Однако массовое производство было налажено только в 1960 году. Стоимость устройств была для многих непозволительной, поэтому они долгое время считались роскошью.


Человек, который изменил мир: как Альберт Маршалл придумал первый холодильник

Но прогресс не стоял на месте. Со временем из обычных огромных шкафов, «пожирающих» большое количество электроэнергии, холодильные установки превратились в стильный элемент кухонного интерьера. Ученые уверяют, что в скором времени это устройство будет напоминать вам о необходимости выкинуть просроченные продукты или о покупке чего-то важного для вашего меню.


источник


 


43 просмотров

Делись!
Голосуй!





Ещё интересные:
Загрузка...



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Наверх⇑