На главную

Творожные пончики: рецепт вкусного угощения к чаю

26-08-2019, 20:23

Творожные пончики: рецепт вкусного угощения к чаю
С модой на здоровый образ жизни и правильное питание мы начали потихоньку забывать, какое это огромное удовольствие устроить дома чаепитие и приготовить сладкие воздушные пончики.
Представьте: все родные в сборе, на столе призывно пахнет ароматный чай, и вы подаете любимым гостям вкуснейшие творожные пончики! А как приготовить максимально полезный вариант этого десерта, мы сейчас расскажем!

Рецепт


Творожные пончики: рецепт вкусного угощения к чаю
Ингредиенты: 

  • 200 г творога (жирного);

  • 1 яйцо;

  • 1 стакан муки;

  • 4 ст/л сахара;

  • 1/2 ч/л разрыхлителя теста;

  • щепотка ванилина;

  • 1,5 стакана подсолнечного масла для фритюра.


Приготовление:
Творожные пончики: рецепт вкусного угощения к чаю



  1. Смешайте яйцо с сахаром в глубокой миске и взбейте венчиком до получения пышной пены.

  2. Добавьте творог и разомните смесь вилкой.

  3. В просеянную муку всыпьте разрыхлитель теста и ванилин. Добавьте к творожной массе.

  4. Замесите тесто. Оно должно быть липким и тягучим по консистенции.

  5. Руками сформируйте небольшие творожные шарики. Чтобы тесто не липло к рукам, смажьте их подсолнечным маслом.

  6. Для приготовления фритюра вам понадобится маленький сотейник с толстым дном. В нем разогрейте 1,5 стакана подсолнечного масла.

  7. Опустите в подогретое масло творожные шарики. Готовьте на медленном огне, помешивая, пока шарики не подрумянятся.

  8. Пончики выньте из сотейника и положите на бумажные салфетки, чтобы стекло лишнее масло.

  9. Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой, или залейте сверху растопленным шоколадом. Можно подавать вместе со сметаной.


616 просмотров

Делись!
Голосуй!





Ещё интересные:



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Наверх⇑