5 рецептов согревающих осенних напитков

С наступлением осенних холодов все больше хочется уюта, тепла, домашних семейных посиделок, когда вдоволь побродив по парку, возвращаешься в теплую квартирку, укутываешь ноги пледом и с наслаждением выпиваешь чашечку согревающего напитка за неспешным разговором с подругами, любимым или мамой.
Осень без этого была бы несовершенной! Держите 5 простых рецептов вкусных и полезных горячих напитков!

1

Облепиховый чай с имбирем

• 100 г облепихи;


• небольшой кусочек корня имбиря;


• анис — 2 шт;


• палочка корицы;


• 1 ч/л меда.

Промойте облепиху под горячей водой. Подсушите и отправьте в френч-пресс (если хотите, чтобы чай получился с мякотью, то измельчите блендером до консистенции пюре.
Начистите на терке корень имбиря и добавьте его во френч-пресс (или к облепиховому пюре в чайничек). Также отправьте туда звездочки аниса и корицу. Доверху залейте кипятком и оставьте настаиваться на 10-15 минут.
Разлейте облепиховый чай по чашкам и в каждую добавьте мед.

2

Грог

• 1/2 лимона;


• черный чай;


• 3 зерна кардамона;


• 2 ч/л меда;


• 2 веточки гвоздики;


• 1-2 ч/л молотой корицы.

В чашку положите 2 дольки лимона, гвоздику и кардамон.
Выжмите лимонный сок. Добавьте в стакан с лимоном, гвоздикой и кардамоном 15 мл лимонного сока, корицу и мед.
Долейте в чашку горячий черный чай и размешайте.

3

Глинтвейн

• виноградный сок — 4 стакана;


• вода — полстакана;


• 2 ст/л тертой лимонной цедры;


• 2 ст/л тертой апельсиновой цедры;


• 2 палочки корицы;


• 3 шт. гвоздики;


• 4 горошины перца душистого;


• имбирь молотый;


• кардамон молотый;


• 6 яблочных долек;


• 1 ч/л меда.

Готовьте в кастрюле, емкостью 2 л. Влейте в нее сок и полстакана воды. Варите на слабом огне.
Когда немного нагреется, добавьте в кастрюлю лимонную и апельсиновую цедру, яблочные дольки, специи, пряности и мед. Хорошо перемешайте.
Перед кипением уберите кастрюлю с огня. Накройте крышкой и оставьте на 20 минут.

4 

Чай-латте